Anasayfa / Ürünlerimiz
Ürün Adı: Saraybeyi Koyun yoğurdu
Üretici Firma: Saraybeyi süt ürünleri
İçindekiler: Koyun Sütü, Maya (yoğurt mayası), Eser Miktarda Keçi sütü içerebilir.
Ağırlık: 1 KG
Genel Özellikleri ve faydaları:
Koyun sütü, alışılmış ev yoğurduna çok daha lezzetli bir alternatif şeklinde üretilmektedir. Koyun yoğurdunun içerisinde yer alan probiyotikler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek olmaktadır.
Koyun yoğurdu, oldukça lezzetli ve aynı zamanda besleyici olan bir yoğurt çeşidini ifade etmektedir. Süt alerjisi veya laktoz intoleransı bulunan bireyler için koyun yoğurdu, doğal bir biçimde homojenize edilmesinden dolayı sindirimi de öbür yoğurtlara göre çok daha kolay olmaktadır. Koyun ve keçi yoğurdundan elde edilmiş olan yoğurtlar, inek sütüne alerjisi bulunan kişiler için yararlı besinler içeren bir alternatiftir. Koyun yoğurdu, kemik erimesi ya da diş çürümesi gibi problemlerin oluşumunu da büyük oranda geciktirmektedir.
Peynir ve yoğurt yapımında inek sütünün ardından en çok tercih edilen koyun sütü, genel olarak insan vücuduna sağlamış olduğu yararlar ve farklı lezzeti sebebiyle çok sevilmektedir. İnek sütünün yerine kullanılmakta olan en lezzetli alternatiflerden bir tanesi olan koyun sütü ve bu sütten elde edilen koyun yoğurdu ilk başta probiyotik etkisi ile yararını gösterirken, vücut bağışıklığını da büyük ölçüde güçlendirmektedir. Koyun yoğurdu doğal ortamında üretilip, en taze hali ile çeşitli yerlerde sunulmaktadır.
Koyun yoğurdunun içeriğinde bulunan kalsiyum ve vitamin düzeyleri diğer yoğurtlara kıyasla daha faydalıdır. 100 gram koyun yoğurdu içerisinde 230 miligram kalsiyum bulunmaktadır. Bu yüksek kalsiyum düzeyi sayesinde de diş yapısı ve kemikler için çok yararlıdır.
Nasıl Muhafaza edilir:
Ürünlerimizi +4 C’de muhafaza ediniz
Ürün Adı: Saraybeyi Koyun Yoğurdu (Teneke)
Üretici Firma: Saraybeyi Süt Ürünleri
İçindekiler:
Koyun Sütü, Maya (yoğurt mayası), Eser Miktarda Keçi sütü içerebilir.
Ağırlık: 2 KG
Genel Özellikleri ve faydaları:
Koyun sütü, alışılmış ev yoğurduna çok daha lezzetli bir alternatif şeklinde üretilmektedir. Koyun yoğurdunun içerisinde yer alan probiyotikler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye destek olmaktadır.
Koyun yoğurdu, oldukça lezzetli ve aynı zamanda besleyici olan bir yoğurt çeşidini ifade etmektedir. Süt alerjisi veya laktoz intoleransı bulunan bireyler için koyun yoğurdu, doğal bir biçimde homojenize edilmesinden dolayı sindirimi de öbür yoğurtlara göre çok daha kolay olmaktadır. Koyun ve keçi yoğurdundan elde edilmiş olan yoğurtlar, inek sütüne alerjisi bulunan kişiler için yararlı besinler içeren bir alternatiftir. Koyun yoğurdu, kemik erimesi ya da diş çürümesi gibi problemlerin oluşumunu da büyük oranda geciktirmektedir.
Peynir ve yoğurt yapımında inek sütünün ardından en çok tercih edilen koyun sütü, genel olarak insan vücuduna sağlamış olduğu yararlar ve farklı lezzeti sebebiyle çok sevilmektedir. İnek sütünün yerine kullanılmakta olan en lezzetli alternatiflerden bir tanesi olan koyun sütü ve bu sütten elde edilen koyun yoğurdu ilk başta probiyotik etkisi ile yararını gösterirken, vücut bağışıklığını da büyük ölçüde güçlendirmektedir. Koyun yoğurdu doğal ortamında üretilip, en taze hali ile çeşitli yerlerde sunulmaktadır.
Koyun yoğurdunun içeriğinde bulunan kalsiyum ve vitamin düzeyleri diğer yoğurtlara kıyasla daha faydalıdır. 100 gram koyun yoğurdu içerisinde 230 miligram kalsiyum bulunmaktadır. Bu yüksek kalsiyum düzeyi sayesinde de diş yapısı ve kemikler için çok yararlıdır.
Nasıl Muhafaza edilir:
Ürünlerimizi +4 C’de muhafaza ediniz
Ürün Adı: Manda Yoğurdu
Üretici Firma: Saraybeyi Süt Ürünleri
İçindekiler:
Tam Yağlı Manda Sütü, Yoğurt Mayası. Ağırlıkça en az %5,4 süt yağı %4,3 süt proteini içerir.
Ağırlık: 1 Kg
Genel Özellikleri ve faydaları:
En iyi yoğurt, manda sütünden yapılandır. Kendi çiftliğimizde bulunan mandalarımızın sütlerinden hiçbir madde ve krema katılmadan saf olarak pişirme kazanlarında sütlerimizi kaynatıp doğal manda yoğurdu ile mayalamaktayız. Manda yoğurdunun üzerinde kaymak tabakası oluşur. Kesinlikle tatmanız gereken bir lezzet. Kalıp gibidir. Teknolojiyi yöresellikle birleştiren Saraybeyi Süt ürünleri günlük doğal taze sütten üretilen yoğurtlarımızda hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanmaz. Saraybeyi manda yoğurdunu sizlere kesinlikle tavsiye ediyoruz.
Nasıl Muhafaza edilir:
Ürünlerimizi +4 C’de muhafaza ediniz
Üretici Firma: Saraybeyi Süt ürünleri
İçindekiler:
Koyun Sütü (eser Miktarda keçi ve inek sütü bulunur), Maya
Ağırlık: Tartılarak Satılır.
Genel Özellikleri ve faydaları:
Her peynirin tadı üzerinde üretimde kullanılan sütün kalitesi önemli role sahip. Sütün kalitesi ise hayvanın beslenme tarzı ve hayatını sürdürdüğü koşullarla yakından ilgili. Erzincan deri tulum peyniri Erzincan, Tunceli, Elâzığ, Bingöl’de bulunan yüksek rakımlı yaylalarda yetiştirilen hayvanların sütünden elde edilir. Kemah, Çimen, Çayırlı, Tercan, Munzur gibi yaylalar yüksek rakıma özgü iklim ve çevre koşulları sebebiyle bitki örtüsü bakımından zengin yerlerdir. Buralarda yetiştirilen keçi ve koyunlar, çok çeşitli bitkilerle beslenir. Özellikle sonbahara doğru ortamda bulunan bitkiler, hayvanların sütünü daha yağlı, dolayısıyla daha lezzetli yapmakta
Nasıl Muhafaza edilir:
Ürünlerimizi +4 C’de muhafaza ediniz.
Ürün Adı: Deri tulum İnek Peyniri
Üretici Firma: Saraybeyi Süt ürünleri
İçindekiler:
Tam Yağlı inek sütü ve maya.
Ağırlık: Tartılarak Satılır.
Genel Özellikleri ve faydaları:
Her peynirin tadı üzerinde üretimde kullanılan sütün kalitesi önemli role sahip. Sütün kalitesi ise hayvanın beslenme tarzı ve hayatını sürdürdüğü koşullarla yakından ilgili. Erzincan deri tulum inek peyniri Erzincan, Tunceli, Elâzığ, Bingöl’de bulunan yüksek rakımlı yaylalarda yetiştirilen hayvanların sütünden elde edilir. Kemah, Çimen, Çayırlı, Tercan, Munzur gibi yaylalar yüksek rakıma özgü iklim ve çevre koşulları sebebiyle bitki örtüsü bakımından zengin yerlerdir. Buralarda yetiştirilen inekler, çok çeşitli bitkilerle beslenir. Özellikle sonbahara doğru ortamda bulunan bitkiler, hayvanların sütünü daha yağlı, dolayısıyla daha lezzetli yapmakta
Nasıl Muhafaza edilir:
Ürünlerimizi +4 C’de muhafaza ediniz.
Ürün Adı: Eski Kaşar
Üretici Firma: Saraybeyi Süt ürünleri
İçindekiler:
Tam yağlı pastörize inek sütü ve maya.
Ağırlık: Tartılarak Satılır.
Genel Özellikleri ve faydaları:
Hem kahvaltılarımızda hem de ara öğünlerimizde sıklıkla tükettiğimiz peynir çeşitlerinden biri olan kaşar peyniri, kolay eriyen yapısı ile sıklıkla tercih edilmektedir. Kaşar peyniri, olgunlaşma süresine göre taze kaşar peyniri ve eski kaşar olmak üzere iki çeşide ayrılmaktadır. Taze kaşar, üretildikten kısa süre sonra tüketilebilmektedir, eski kaşar ise üretildikten sonra büyük çuvallara koyularak 6 ay buzhanede olgunlaştırılmaktadır. Eski kaşar, olgunlaştırılmış bir peynir olduğundan farklı bir formdadır. Market raflarında veya şarküterilerde süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren birçok markanın eski kaşar peyniri ürünlerine rastlayabilirsiniz. Eski kaşar peyniri, dilimli ve vakumlu şekilde satılmaktadır.
Nasıl Muhafaza edilir:
Ürünlerimizi +4 C’de muhafaza ediniz.
